Porque é domingo

voltemos aos paladares...
Farta de cozer postas de pescada ...( há quem as arrote!!), decidi inovar e fazer

Pescada à lagareiro

Processo semelhante ao do polvo: base da assadeira com alhos, coentros e azeite.
Depositei as postas de pescada nesta cama, polvilhei com a mesma miscelânea e acrescentei pimento vermelho para animar.
Acompanhei com rodelas de beringela também polvilhadas com miscelânea.

Tudo no forno, 30 minutos e eis o resultado: digno de publicidade!